황교익 프로필(나이, 고향, 학력등)ft. 백종원, 이재명, 불고기, 친일

황교익 프로필

 

생년월일 : 1962년 1월 30일

나이 : 60세(2021년 한국나이 기준)

고향 : 경남 창원

 

~학력~

마산중앙고

중앙대 신문방송학과

 

농민 신문 기자로 식품 생산과 가공등에 관한 기사를 쓰기 시작하면서 맛 칼럼니스트가 되었다.

 

원래 꿈은 시인이었으나,

한 책에서 요즘 기자들은 자기 주관이 들어간 글을 많이 쓴다는 글을 본 후,

그것도 괜찮겠다 싶어 신방과 에 갔다고 한다.

 

황교익 백종원

 

백종원 방송 조작?

 

 

황교익은 백종원이 설탕을 과다하게 사용한다며 처음 비판을 했다.

 

"아무 음식에나 설탕을 처 바르면서 괜찮다고 하는게 정상인가?"

"시청률 때문에 공공성까지 내팽개치지 말라"

 

이 발언이 시작이었다.

"백종원 요리 따라해도 백종원 같은 맛이 안난다."

"몰래 인공조미료를 넣고 있기 때문이다."

 

라는 비판을 했다.

 

또 골목식당에서

 

백종원이 막걸리 블라인드 테스트를 진행했는데

백종원은 다 맞췄는데

식당 주인은 2개 밖에 못 맞힌 것 처럼 나왔다.

 

이것 또한 조작이라고 지적했다.

백종원도 이에 반박 하였다.

 

'설탕을 많이 쓰면 안된다. 하지만 설탕뿐만 아니라 저염식도 중요하다'

며 모든 많이 쓰면 문제다 라는 식으로 답변을 하였다.

 

그리고 골목식당의 경우는 조작이 아니라고 하였다.

 

하지만 황교익은 여기에 다시 반박을 하며

 

당시 12개의 막걸리중

백종원은 3개

식당 주인은 2개를 맞췄는데

마치 백종원이 다 맞춘 것 처럼 방송을 내보냈다고 주장했다.

 

(사실 여부는 알 수 없다. 황교익이 정확히 근거로 든 게 없다. 다만 인터넷 기사에도 다 나온다는 식으로 말하였다)

황교익 이재명

 

황교익은 이재명 경기도지사에 의해

경기 관광공사 사정에 내정되었다.

 

이에 대해 황교익의 전문성 부족 및 보은성 인사

라는 비판이 달렸다.

보은성 인사라는 말은

이재명이 자신의 형과 형수욕을 한

이른바, '형보수지' 사건에 대해 

황교익이 이해한다는 식의 두둔성 발언을 했기 때문이다.

 

이재명 형보수지란?

 

 

이재명 형수에게 쌍욕? (ft. 형보수지 와 정신병원, 녹음파일)

 

황교일 친일 및 각종 논란

 

그 이외에도 황교익의 논란이 될만한 발언이 있는데

 

대표적인 것이

 

떡볶이는 맛이 없는 음식이다.

한국 사람이 좋아하는 이유는 유아기에 흔히 먹었기 때문이라며

(사회적으로 맛있다고 세뇌된 음식이라고 한다)

 

또, 이명박이 떡볶이를 밀어줘서 국민이 세뇌된 것 이라는 진영논리적인 말도 한다.

(하지만 황교익은 떡볶이 광고를 찍었다.)

 

혼밥러는 자폐

 

수요미식회에서 유재환이 혼밥을 좋아한다고 하니,

그것은 동물이나 하는 짓이라고 하였다.

 

또 김어준의 뉴스공장에서는

혼밥하는 사람들은 뇌에 문제가 발생한 것이고,

인간적 소통방법을 잃었다며

'자폐'

라고 표현하였다.

한국음식은 일본에서 왔다

 

황교익은 외할머니가 일본에서 장사를 하시면서

일본식 음식을 많이 먹고 자라서인지

일본음식 예찬이 아주 많다

 

중국 사천 마파두부는 먹어본적 없지만 일본 마파두부가 최고

 

이거는 아주 가벼운 편으로

 

아예 우리나라 음식 자체를 부정한다

황교안은 조선시대에 왕이 썩은 간장을 먹었다.

조선시대에는 석쇠가 없었다.

철사를 만들 능력이 없어 대나무에 고기를 끼워 구워먹었다.

 

불고기도 일제시대의 야키니쿠를 번안한 말이라고 한다.

 

하지만.. 한 일본의 방송을 보면,

 

 

2차 세계대전 당시

일본에 고기가 부족해지고

 

당시 자신들이 먹지 않던 내장등을 버린 것을

재일 조선인들이 주워와 구워 먹는 것을 보고

 

그 고기 냄새에 미쳐 일본인들도 먹기 시작했다.

당시에 그런 집들을 야키니쿠집이라 부르지 않고,

조선요리집이라고 불렀다고 한다.

이게 1965년 부터 일본에서

한국의 불고기를 번역하여

야키니쿠 집이라고 불렸다고 한다.

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번안한 말이든 아니든

그 것이 일본의 식문화를 가져왔다고 볼 수 있는 근거는 아닌 것 같다.

일제 강점기에 영향을 받았을 수는 있겠지만,

한국의 오랜 식문화 전체를 부정하는 행위에는 동의하기가 어렵다

 

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